5月9日,为迎接母亲节来临,斗门区在虾山村举办一场“寻找妈妈的味道”客家美食制作拍摄云寻访活动。活动邀请客家巧手厨娘出镜拍摄,通过抖音平台进行直播,1个多小时吸引了1000多位网友观看。
活动中,来自虾山村的区丽银等5名客家巧手厨娘亮相抖音直播平台,向网友秀出自己的拿手绝活。
“小时候啊,最馋妈妈做的糍粑。亮晶晶的绿色馅皮,吃起来香甜软糯,是我这辈子最喜欢的茶果。每次妈妈做糍粑,我都要跟着一起做。后来自己成家有了孩子,也学会了制作,才发现糍粑的味道最能代表妈妈对孩子的爱,现在我把家传手艺贡献出来,就是想把‘妈妈的味道’传承下去、发扬光大。” 区丽银说。
艾饼、叶仔糍、糍粑、咸茶、鸡姜酒……经过一轮的美食制作,5道代表“妈妈的味道”的客家特色美食顺利完成。
已成为母亲的5名客家妇女,烹饪时的一举一动,镜头前的一颦一笑,让不少网友产生共情,纷纷发出文字弹幕表示支持,“太像我妈妈了,制作方法很传统、正宗,就是小时候‘妈妈的味道’!”
活动由珠海市妇联、斗门区妇联指导,白蕉镇创享e家携手白蕉镇妇联、虾山村委会、虾山村妇联、瑞众社会工作服务中心共同主办。