记者近日从斗门区农业农村局了解到，在降温前，斗门的水产养殖户已未雨绸缪，提前为鱼塘、虾塘搭好越冬棚，并通过调节水温、消毒杀菌、减少投食等措施，积极做好水产养殖防寒防病工作。
在斗门区白蕉镇凯威养殖场，珠海市海川农业有限公司董事长李志明正在巡场，检查养殖场的水位和水质情况。该养殖场主要养殖白蕉海鲈和金目鲈鱼，养殖面积约200亩，是海川公司旗下的养殖场之一。
记者看到，鱼塘间布满了白色的越冬棚，它们如同巨大的保护伞，为鱼虾遮风挡雨。李志明告诉记者，去年11月，海川公司就已搭成90亩的越冬棚，保证鱼苗不被冻伤。除了搭棚外，该公司还对水体进行了消毒，避免鱼苗被病菌感染。
记者了解到，防寒的重点品种是不耐寒的温水性鱼虾。目前，斗门区养殖的温水性鱼虾品种主要有白蕉海鲈、金目鲈鱼、罗氏沼虾、南美白对虾等，其中白蕉海鲈养殖面积约3万亩。
海川公司技术总监刘国锋表示，为防止鱼虾冻死或冻伤后感染细菌，建议养殖户加强巡塘，有条件的可以搭建越冬棚保温，未建越冬棚的养殖池可适当增加水深及盐度，水温回升稳定后要及时、适当换水，并做好水体消毒与水质监控。
